25 e 26 maggio 2013: 2 giorni di incontri e dibattiti sulle pratiche agricole sostenibili, sulla socializzazione degli antichi saperi, sulle nuove tecnologie. In Valpolicella, ma aperta a tutti i produttori e consumatori.
Gli incontri con esperti sono articolati su diverse tematiche e finalizzati alla promozione di buone pratiche agricole, alla valorizzazione del patrimonio culturale e del paesaggio, delle risorse economiche e tecnico-scientifiche in particolare del Veneto e della Valpolicella.La proiezione di film, documentari e video, la partecipazione di associazioni, reti produttive-distributive, istituzioni e aziende arricchiscono gli approfondimenti e i dibattiti.
Il mercato della domenica accoglie i partecipanti nel parco secolare di Villa Lebrecht a San Floriano, con l'esposizione e la degustazione di prodotti biologici. L'iniziativa intende riflettere sulle connessioni fra buone pratiche di agricoltura sostenibile e la creazione di nuove comunità del cibo fra tradizione e innovazione, salute e ambiente; documentare e discutere esperienze significative ed esemplari a livello nazionale e internazionale; raccogliere e raccontare storie di vita e di lavoro, testimonianze e ricerche individuali e di comunità; valorizzare reti e aziende interessate alla biodiversità e Agricoltura-Natura-Vita.
La manifestazione toccherà tematiche di strategica rilevanza sia per le politiche regionali, provinciali e comunali, sia per la formazione di un patrimonio culturale comune al quale attingere nelle scelte quotidiane di vita.
Organizzazione e contatti
Marina Valenti 333 7972128
Giovanni Beghini 346 1066346
Tiziano Quaini 335 5636121 (mercatino)
Facebook: Terra D'incontri
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PROGRAMMA:
Sabato 25 maggio:
Orti a scuola
Istituto di Istruzione Superiore Agraria Stefani Bentegodi via Speri, 6 • San Floriano (VR)
ore 10.00
L'orto della scuola e la cooperativa "Pensa in verde"
Gli studenti presentano i loro progetti in collaborazione con Ortobello, ortoscambio e ortoemozioni.
Introduce e coordina Gualtiero Ferrari, direttore della sede di San Pietro In Cariano dell'Istituto Stefani Bentegodi
Fare vino oggi
Sala Convegni Cantina Valpolicella Negrar via Cà Salgari, 2 • Negrar (VR)
ore 17.00
Daniele Accordini, enologo,direttore generale di Cantina Valpolicella Negrar, vice-presidente Consorzio Tutela dei Vini Valpolicella.
50 anni di storia della Valpolicella fra cultura, tradizione e innovazione
Elisabetta Foradori, imprenditrice agricola trentina,produttrice di vino biodinamico, presidente "I Dolomitici"
L'agricoltura come atto creativo: un cammino di apertura verso la natura
Dibattito
A seguire degustazione di vini biologici e biodinamici
su prenotazione a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. • 333 7972128
Domenica 26 maggio
Pratiche agricole sostenibili e comunità di cibo
Villa Lebrecht • San Floriano (VR)
Dalle ore 9,00 mercato prodotti biologici
ore 9.30 > 11.00
Dall'occupazione delle terre abbandonate a nuove vite contadine
Maria Teresa Giacomazzi, presidente Mag Servizi - Verona
e Luigi Aldrighetti, cofondatore Coop agricola 8 marzo
N'Dem: un'esperienza di autosviluppo locale in Senegal
Daniele Giacomazzi
Agrienergia: energie rinnovabili in agricoltura
Renato Cremonesi, Cremonesi Consulenze
Dibattito
11.15 > 12.45
Agricoltura relazionale e orti comunitari
Stefano Sanson, Slow Food Veneto
Tiziano Fantinel, Gruppo "Coltivare Condividendo" (BL)
Romano Micheletti, Az. Agricola Il Frutteto (BG)
Giandomenico Cortiana, A.VE.PRO.BI - Ass. Veneta Produttori Biologici
Maria Grazia Gambuzzi e Francesco Badalini, Mov. per la Decrescita Felice
Introduce e coordina Vincenzo Padiglione, La Sapienza Un. di Roma
Dibattito
ore 13.00
Risotto e degustazione di prodotti biologici e biodinamici
14.00
Proiezione del film "Genuino Clandestino"di Nicola Angrisano •
Sala Parrocchiale - Pieve San Floriano
Movimento di Resistenze Contadine. Decine di coltivatori, allevatori, pastori e artigiani si uniscono nell'attacco alle logiche economiche e alle regole di mercato cucite sull'agroindustria, per difendere la libera lavorazione dei prodotti, l'agricoltura contadina, l'immenso patrimonio di saperi e sapori della terra
15.00 > 16.30
Reti di produzione/distribuzione dei prodotti biologici: l'orientamento del consumatore
Edoardo Freddi, NaturaSì
Gianni Melotto, La Primavera Coop-Brio
InterGas VeronaIntroduce e coordina Diego Begalli, Università degli Studi di Verona
Dibattito
17.30 > 19.00
Qualità e biodiversità del vino: antichi vitigni e vitigni resistenti
Luigi Frigotto, Assessore provinciale all'Agricoltura
Emanuele Tosi, Centro Sperimentazione Vitivinicoltura S.Floriano
Az. Agricola Albino Armani
Gianfranco Caoduro
Introduce e coordina Marcello Vaona, presidente Ass. Terraviva
Dibattito
A seguire degustazione guidata a numero chiuso di vini biologici e sperimentali
su prenotazione Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. • 333 7972128
ORGANIZZATORI:
A.Ve.Pro.Bi. (Associazione veneta dei produttori biologici e biodinamici), Terraviva, Luoghi, Mag, Pietro, Paolo e Simoncelli.
