25 e 26 maggio 2013: 2 giorni di incontri e dibattiti sulle pratiche agricole sostenibili, sulla socializzazione degli antichi saperi, sulle nuove tecnologie. In Valpolicella, ma aperta a tutti i produttori e consumatori.

Gli incontri con esperti sono articolati su diverse tematiche e finalizzati alla promozione di buone pratiche agricole, alla valorizzazione del patrimonio culturale e del paesaggio, delle risorse economiche e tecnico-scientifiche in particolare del Veneto e della Valpolicella.

La proiezione di film, documentari e video, la partecipazione di associazioni, reti produttive-distributive, istituzioni e aziende arricchiscono gli approfondimenti e i dibattiti.

Il mercato della domenica accoglie i partecipanti nel parco secolare di Villa Lebrecht a San Floriano, con l'esposizione e la degustazione di prodotti biologici. L'iniziativa intende riflettere sulle connessioni fra buone pratiche di agricoltura sostenibile e la creazione di nuove comunità del cibo fra tradizione e innovazione, salute e ambiente; documentare e discutere esperienze significative ed esemplari a livello nazionale e internazionale; raccogliere e raccontare storie di vita e di lavoro, testimonianze e ricerche individuali e di comunità; valorizzare reti e aziende interessate alla biodiversità e Agricoltura-Natura-Vita.

La manifestazione toccherà tematiche di strategica rilevanza sia per le politiche regionali, provinciali e comunali, sia per la formazione di un patrimonio culturale comune al quale attingere nelle scelte quotidiane di vita.

Organizzazione e contatti

Marina Valenti 333 7972128

Giovanni Beghini 346 1066346

Tiziano Quaini 335 5636121 (mercatino)

Facebook: Terra D'incontri

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PROGRAMMA:

Sabato 25 maggio:

Orti a scuola

Istituto di Istruzione Superiore Agraria Stefani Bentegodi via Speri, 6 • San Floriano (VR) 

ore 10.00

L'orto della scuola e la cooperativa "Pensa in verde"

Gli studenti presentano i loro progetti in collaborazione con Ortobello, ortoscambio e ortoemozioni.

Introduce e coordina Gualtiero Ferrari, direttore della sede di San Pietro In Cariano dell'Istituto Stefani Bentegodi 

Fare vino oggi

Sala Convegni Cantina Valpolicella Negrar via Cà Salgari, 2 • Negrar (VR)

ore 17.00

Daniele Accordini, enologo,direttore generale di Cantina Valpolicella Negrar, vice-presidente Consorzio Tutela dei Vini Valpolicella.

50 anni di storia della Valpolicella fra cultura, tradizione e innovazione

Elisabetta Foradori, imprenditrice agricola trentina,produttrice di vino biodinamico, presidente "I Dolomitici"

L'agricoltura come atto creativo: un cammino di apertura verso la natura

Dibattito

A seguire degustazione di vini biologici e biodinamici

su prenotazione a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. • 333 7972128

Domenica 26 maggio 

Pratiche agricole sostenibili e comunità di cibo

Villa Lebrecht • San Floriano (VR)

Dalle ore 9,00 mercato prodotti biologici 

ore 9.30 > 11.00

Dall'occupazione delle terre abbandonate a nuove vite contadine

Maria Teresa Giacomazzi, presidente Mag Servizi - Verona

e Luigi Aldrighetti, cofondatore Coop agricola 8 marzo

N'Dem: un'esperienza di autosviluppo locale in Senegal

Daniele Giacomazzi

Agrienergia: energie rinnovabili in agricoltura

Renato Cremonesi, Cremonesi Consulenze

Dibattito

11.15 > 12.45

Agricoltura relazionale e orti comunitari

Stefano Sanson, Slow Food Veneto

Tiziano Fantinel, Gruppo "Coltivare Condividendo" (BL)

Romano Micheletti, Az. Agricola Il Frutteto (BG)

Giandomenico Cortiana, A.VE.PRO.BI - Ass. Veneta Produttori Biologici

Maria Grazia Gambuzzi e Francesco Badalini, Mov. per la Decrescita Felice

Introduce e coordina Vincenzo Padiglione, La Sapienza Un. di Roma

Dibattito

ore 13.00

Risotto e degustazione di prodotti biologici e biodinamici

14.00

Proiezione del film "Genuino Clandestino"di Nicola Angrisano

Sala Parrocchiale - Pieve San Floriano

Movimento di Resistenze Contadine. Decine di coltivatori, allevatori, pastori e artigiani si uniscono nell'attacco alle logiche economiche e alle regole di mercato cucite sull'agroindustria, per difendere la libera lavorazione dei prodotti, l'agricoltura contadina, l'immenso patrimonio di saperi e sapori della terra

15.00 > 16.30

Reti di produzione/distribuzione dei prodotti biologici: l'orientamento del consumatore

Edoardo Freddi, NaturaSì

Gianni Melotto, La Primavera Coop-Brio

InterGas VeronaIntroduce e coordina Diego Begalli, Università degli Studi di Verona

Dibattito

17.30 > 19.00

Qualità e biodiversità del vino: antichi vitigni e vitigni resistenti

Luigi Frigotto, Assessore provinciale all'Agricoltura

Emanuele Tosi, Centro Sperimentazione Vitivinicoltura S.Floriano

Az. Agricola Albino Armani

Gianfranco Caoduro

Introduce e coordina Marcello Vaona, presidente Ass. Terraviva

Dibattito

A seguire degustazione guidata a numero chiuso di vini biologici e sperimentali

su prenotazione Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. • 333 7972128  

ORGANIZZATORI:

A.Ve.Pro.Bi. (Associazione veneta dei produttori biologici e biodinamici), Terraviva, Luoghi, Mag, Pietro, Paolo e Simoncelli.

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