Fra qualche giorno fioriranno i mandorli, poi gli albicocchi e di seguito i ciliegi. Ma ne vedremo sempre meno. Dovunque vengono sradicati per far posto ai vigneti.

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Siréso!

No sta far l'oféso.

Ma te cavémo su,

parché no te servi più!

 

Altro che Mora de Cassàn,

o Duròn,

l'è el Recioto, l'A m a r ò n

che fa schei, co la produssion.

 

Adìo, alora, coline:

bianche e sbarassine;

co i oci rossi a inissio istà

e i cavéi de oro da vecie.

 

I'era solo quei

i nostri quatro schei:

quei colori

che ne scaldava i côri.

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