21 AGOSTO 2011 - Giornata di sperimentazione dedicata alla conoscenza, alla raccolta e alla trasformazione delle erbe spontanee del territorio baldense.
ore 10.30 Inizio attività: presentazione e riconoscimento di alcune specie vegetali utili in cucina.
Visita guidata all'Orto botanico del Monte Baldo con particolare attenzione alle specie commestibili.
La giornata sarà dedicata alla raccolta e alla preparazione delle erbe. Durante il pomeriggio i partecipanti al corso prepareranno la cena con le erbe raccolte.
Verso le 19.00 tutti a tavola!
Luogo dell'attività: Orto Botanico del Monte Baldo Novezzina.
Costo: 25 euro (cena compresa)
Max 25 persone
Vi aspettiamo numerosi per godere dei prodotti della nostra montagna!
Prenotazione obbligatoria entro venerdi 19 agosto 2011
Francesca 3495119162
http://www.ortobotanicomontebaldo.org
