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Informazione e ambiente veronese

Ali_menti

 
2012 ali menti 9691

Tutela della salute e dell'ambiente - Saper fare nei nuovi orti collettivi. Sala Africa, Museo Africano Fondazione Nigrizia Vicolo Pozzo 1 - 37129 Verona (sopra piazza Isolo) Ampio parcheggio gratuito. Programma completo.

 

PROGRAMMA

Lunedì 17 Dicembre 2012 Biologico, biodinamico, prossimità e… prossimo

ore 19,00 Tavola rotonda su economia di prossimità e welfare di comunità con la cittadinanza e le associazioni che si occupano di orti collettivi biologici, ambiente e di sociale. Partecipano: l'Associazione Veneta Produttori Biologici, Movimento per la Decrescita Felice, Coltiva erbe e ortaggi, Cooperativa Bio-Anch'io, Prato degli ortaggi, Associazione Orti-che-crescono, i GAS del territorio, WWF e tutte quelle associazioni che si occupano di orti collettivi.

Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

Intervengono Maurizio Pallante, Pietro Girardi, Francesco Badalini, Giordano Mancini.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 Biologico, biodinamico, prossimità e… prossimo nell'ottica della Decrescita Felice - prof. Maurizio Pallante. Economia di prossimità nell'esperienza di MDF Mantova - dott. Pietro Girardi.

Interviene Giordano Mancini in collegamento skype su agricoltura e welfare di comunità.

Venerdì 18 Gennaio 2013 FILM-Orti-Agricoltura

ore 19,00 Tavola rotonda su Gli orti collettivi da avviare in Marzo.

Sono invitate le associazioni che hanno aderito al percorso di avviamento degli orti collettivi i Magister Agricola e referenti di ogni orto ed i gruppi di "neo" e "old" ortolani. Obiettivo: definire logistica, gruppi degli orti ed il coinvolgimento su ogni territorio. Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 FILM-Orti e Agricoltura Proiezione di un film su orti collettivi ed economia di prossimità.

Organizzazione e dibattito successivo organizzato dal Movimento Decrescita Felice e da Ortichecrescono.

Venerdì 22 Febbraio 2013 Gli orti collettivi e Alimentazione adulto-bambino-ambiente

ore 19,00 Tavola rotonda su le diverse tipologie di orto: tradizionale, biologico, sinergico, in permacoltura, biodinamico. Il momento, condiviso assieme ad esperti, anzi, a Magister Agricola. Partecipa l'Associazione Veneta Produttori Biologici, Movimento per la Decrescita Felice, Coltiva erbe e ortaggi, Il Prato degli ortaggi, Gas del territorio, Ortichecrescono e tutte le associazioni che si occupano di orti collettivi.

Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 Alimentazione dell'adulto e del bambino

dott. Leonardo Pinelli (Pediatra, Vicepresidente di Associazione Italiana Alimentazione Vegetariana)

Alimentazione ed ambiente – dott. Daniele Degl'Innocenti ricercatore all'Università di Medicina, Verona

Dal mese di Marzo partono i percorsi di avvio agronomico degli orti collettivi.

Venerdì 22 Marzo 2013 Orti urbani e.. riciclo, riuso, riadatto

ore 19,00 Tavola rotonda su Gli orti collettivi avviati a inizio mese. Sono invitate le associazioni che hanno

aderito al percorso i Magister Agricola e referenti di ogni orto ed i gruppi di "neo" e "old" ortolani. Obiettivo: avviare la fase pratica di coltivazione. Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 Brucio, quindi sono: l'assurdo dell'incenerimento nella società dei consumi

dott. Federico Valerio - chimico ambientale

Riciclo e ripulisco: un centro riciclo per ogni comune - dott. Carla Poli - Centro Riciclo Vedelago

Venerdì 19 Aprile 2013 ore 19,00 Gli orti collettivi avviati. Tavola rotonda con Magister Agricola. Sono invitate le associazioni che hanno aderito al percorso, i Magister Agricola e referenti di ogni orto ed i gruppi di "neo" e "old" ortolani.

Obiettivo: gestire la fase pratica di coltivazione. Inizio di organizzazione per festa degli orti collettivi e tour estivo OrtoBello. Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 Effetti  dei pesticidi su ambiente e salute. dott. Giovanni Beghini, medico omeopata della Associazione dei Medici per l'Ambiente, dott. Gianluigi Salvador fondatore MDF e responsabile energia e rifiuti del WWF,

d.ssa Luisa Mattedi, agronoma dell'istituto agrario di San Michele all'Adige

Venerdì 31 Maggio 2013 Sovranità alimentare, nuova economia rurale, neo-contadini

ore 19,00 La festa degli orti collettivi Girortolando e il tour degli Orti OrtoBello. Sono invitate tutte le associazioni ambientaliste, culturali e sociali. Obiettivo: organizzare la seconda festa degli orti collettivi di Verona e Orto Bello, il secondo ciclo di visita/conoscenza degli orti collettivi della provincia, allargato agli orti urbani.

Gradita segnalazione di presenza e preparazione di cibo da condividere.

ore 20,15 Tavola imbandita e bouffet con i prodotti del territorio. Momento iniziale esperienziale/conviviale con prodotti da agricoltura rispettosa di territorio e ambiente. Cucina di autoproduzione di prossimità, di riscoperta di sapori, ricette e tradizioni. Accenni sul cibo rituale del calendario contadino.

ore 20,45 Sovranità alimentare, agricoltura biologica finanza etica nel futuro della terra.

dott. Maurizio Gritta, presidente Coop. Iris Bio - dott. Fabio Salviato, fondatore di banca Etica.

Segnala un terreno dove poter avviare un orto collettivo, alla mail di francescobadalini@gmail.com o chiama il 340 4915732

Movimento per la Decrescita Felice, Circolo territoriale di Verona - www.decrescitafelicevr.org - Fond. Nigrizia Onlus - www.museoafricano.org,

Ass. Ortiche - www.ortichecrescono.it, Centro Missionario Diocesano, Fondazione Nigrizia, Pietro Paolo Simoncelli, grafico in Valpolicella.

La partecipazione è libera per tutti gli associati MDF

Partner

Associazione Ave. Pro.bi., WWF, Cooperativa Bio-Anch'io, Associazione Italiana Alimentazione Vegetariana, Associazione dei Medici per l'Ambiente, Cooperativa Iris Bio, Associazione Terra Viva, Orti Gaspolicella, Comm. Diocesana nuovi stili di vita. I Gruppi di Acquisto Solidale del territorio anche con partecipazione in estemporanea.

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